Kategorie Produktów

Całe Serie Noży(1099)
- Mcusta Zanmai(172)
- Tamahagane(113)
  - Tamahagane Noże Do Steków(6)
  - Tamahagane Bamboo VG-5(9)
  - Akcesoria(15)
  - Tamahagane Kyoto(14)
  - Tamahagane Sakura(12)
  - Tamahagane SAN Black(15)
  - Tamahagane SAN Brown(14)
  - Tamahagane Tsubame Black(14)
  - Tamahagane Tsubame Brown(14)
- Bunmei(12)
- Global(190)
- Higonokami(15)
- Mistrz Hideo Kitaoka(39)
- Mistrz Takeshi Saji(64)
- Nagomi(21)
- Ryusen Hamono(4)
- Satake(221)
- Tojiro(250)
Noże Szefa Kuchni(238)
Zestawy Noży Kuchennych(75)
Tasaki Kuchenne(23)
Noże Zestawy Prezentowe(102)
Noże Santoku(145)
Noże Deba(48)
Noże Sashimi(85)
Noże Nakiri i Usuba(71)
Noże Orientalne(7)
Noże Żłobione(12)
Noże Uniwersalne(163)
Noże Do Obierania(69)
Noże Do Warzyw(30)
Noże Do Wykrawania(20)
Noże Do Filetowania(76)
Noże Do Porcjowania(37)
Noże Do Pieczywa(34)
Noże Ręcznie Kute(130)
Noże Luksusowe(289)
Noże Leworęczne(8)
Noże Ceramiczne(1)
Noże Kieszonkowe(60)
Noże Myśliwskie(3)
Noże Kuchenne Tajskie(10)
Ostrzałki Do Noży(105)
Kamienie Wodne Do Ostrzenia(44)
Akcesoria Kuchenne(156)
Akcesoria Magnetyczne Bisbell(33)
Nowości

Odbierz Rabat Na Zakupy !

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 10% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail.

Darmowa Dostawa !

Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.

Producenci

Wybierz producenta

Najczęściej Kupowane

Prowadnica Taidea Do Ostrzenia Noży Na Kamieniach TG1091

25,90 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Taidea (1000/3000) TG6310

165,00 zł

Nóż Szefa Kuchni 20cm | Global G-2

439,00 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Taidea (1000) T7100W

79,00 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Taidea (180/600) TG6618

99,00 zł

szt.

Zestaw Starter: Nóż Szefa Kuchni G-2 + Ostrzałka MinoSharp | Global G-2220GB

559,00 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Taidea (600/2000) TG6260

145,00 zł

szt.

Diamentowa Elektryczna Ostrzałka Taidea TG1031

259,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21cm

Cena: 679,00 zł 679.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.95

Producent: Tamahagane

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21 cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 34,0 cm

Długość ostrza - 21,0 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 178 g

Produkty powiązane

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni 21cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 34,0 cm

Długość ostrza - 21,0 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 186 g

Cena: 599,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni 18cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,2 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 175 g

Cena: 549,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Nakiri 18cm

Opis: Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - 193 ok. g

Cena: 679,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Chiński Do Siekania 18cm

Opis: Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,1 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 8,7 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 382 g

Cena: 679,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Do Chleba 23cm

Opis: Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 36,1 cm

Długość ostrza - 23,0 cm

Szerokość klingi - 3,1 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 180 g

Cena: 719,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Do Obierania 9cm

Opis: Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 21,2 cm

Długość ostrza - 9,8 cm

Szerokość klingi - 2,6 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 86 g

Cena: 419,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Do Wykrawania Elastyczny 16cm

Opis: Specjalistyczny, bardzo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, elastyczna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 29,9 cm

Długość ostrza - 16,0 cm

Szerokość klingi - 1,8 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 136 g

Cena: 549,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Uniwersalny 15cm

Opis: Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 26,5 cm

Długość ostrza - 15,0 cm

Szerokość klingi - 2,9 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 97 g

Cena: 399,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Uniwersalny 12cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 23,5 cm

Długość ostrza - 12,0 cm

Szerokość klingi - 2,8 cm

Grubość klingi - 1,4 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 90 g

Cena: 369,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni 24cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 37,3 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 4,9 cm

Grubość klingi - 2,1 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 220 g

Cena: 689,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni 15cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 26,0 cm

Długość ostrza - 15,0 cm

Szerokość klingi - 4,0 cm

Grubość klingi - 1,5 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 105 g

Cena: 499,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Sujihiki 24cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 36,8 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 3,6 cm

Grubość klingi - 2,1 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 178 g

Cena: 669,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Santoku 17,5 cm

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 23,5 cm

Długość ostrza - 12,0 cm

Szerokość klingi - 3,9 cm

Grubość klingi - 1,5 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 98 g

Cena: 589,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Santoku 12cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 23,5 cm

Długość ostrza - 12,0 cm

Szerokość klingi - 3,9 cm

Grubość klingi - 1,5 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 98 g

Cena: 439,00 zł

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 10% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail.

Tamahagane SAN Black Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21cm

Opis

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21 cm

Dane techniczne:

Produkty powiązane

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Dane techniczne:

Opinie o produkcie (0)