Kategorie Produktów

Całe Serie Noży(1424)
- Kanetsune(130)
- Sakai Takayuki(90)
- Mcusta Zanmai(179)
- Tamahagane(127)
- Bunmei(17)
- Global(225)
- Higonokami(14)
- Mistrz Hideo Kitaoka(42)
- Mistrz Takeshi Saji(78)
- Nagomi(14)
- Ryusen Hamono(4)
- Satake(256)
- Tojiro(249)
  - Tojiro - Basic VG-10(7)
  - Tojiro - Aogami Damascus(4)
  - Tojiro - Aogami(1)
  - Tojiro - Atelier Classic VG-10(19)
  - Tojiro - Gai VG-10(4)
  - Tojiro - Hammered VG-10(7)
  - Tojiro - Flash VG-10(17)
  - Tojiro - Shippu VG-10(12)
  - Tojiro - Shippu Black VG-10(9)
  - Tojiro - Zen VG-10(13)
  - Tojiro - Zen Black VG-10(9)
  - Tojiro - Classic VG-10(24)
  - Tojiro - Classic Damascus VG-10(11)
  - Tojiro - Basic Damascus VG-10(4)
  - Tojiro - Pro Western VG-10(13)
  - Tojiro - Origami(14)
  - Tojiro - Noże Color(9)
  - Tojiro Shirogami(39)
  - Tojiro - Ostrzenie, Przechowywanie, Akcesoria(33)
  - Tojiro - Zestawy Prezentowe(12)
Noże Szefa Kuchni(314)
Zestawy Noży Kuchennych(96)
Tasaki Kuchenne(25)
Noże Zestawy Prezentowe(125)
Noże Santoku(186)
Noże Deba(69)
Noże Sashimi(116)
Noże Nakiri i Usuba(102)
Noże Orientalne(7)
Noże Żłobione(17)
Noże Uniwersalne(194)
Noże Do Steków(18)
Noże Do Obierania(90)
Noże Do Warzyw(55)
Noże Do Wykrawania(33)
Noże Do Filetowania(156)
Noże Do Porcjowania(49)
Noże Do Pieczywa(39)
Noże Ręcznie Kute(134)
Noże Luksusowe(328)
Noże Leworęczne(10)
Noże Ceramiczne(1)
Noże Kieszonkowe(87)
Noże Myśliwskie(19)
Noże Kuchenne Tajskie(10)
Ostrzałki Do Noży(147)
Kamienie Wodne Do Ostrzenia(77)
Akcesoria Kuchenne(194)
Akcesoria Kuchenne Benriner(10)
Akcesoria Magnetyczne Bisbell(36)
Nowości

Odbierz Rabat Na Zakupy !

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 10% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail.

Darmowa Dostawa !

Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.

Producenci

Wybierz producenta

Najczęściej Kupowane

Prowadnica Taidea Do Ostrzenia Noży Na Kamieniach TG1091

24,50 zł

Ostrzałka Kamienna Taidea (1000/3000) TG6310

158,90 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 20cm G-2

439,00 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Do Ostrzenia Noży Taidea (1000) TG7100

74,90 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Kamień Do Ostrzenia Noży Taidea (180/600) TG6618

94,90 zł

szt.

Global MinoSharp Japońskie Prowadnice Do Ostrzenia Noży 2 Sztuki

49,00 zł

szt.

Ostrzałka Kamienna Kamień Do Ostrzenia Noży Taidea (600/2000) TG6260

144,90 zł

Global Japoński Zestaw Nóż Szefa Kuchni 20cm G-2 i Ostrzałka MinoSharp G-2220GB

559,00 zł

szt.

Tojiro Color Japoński Nóż Do Porcjowania 27cm

Cena: 519,00 zł 519.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.85

Producent: Tojiro

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Tojiro Color Japoński Nóż Do Porcjowania 27cm

Opis: Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - żywica elastomerowa
Twardość - 57-59 HRC
Długość całkowita - 39,8 cm
Długość ostrza - 27 cm
Szerokość klingi - 4,2 cm
Grubość klingi - ok. 3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 166 g

Produkty powiązane

Tojiro Color Japoński Nóż Do Wykrawania 15cm

Opis: Specjalistyczny nóż kuchenny, dzięki któremu można skutecznie i w szybkim tempie oddzielić surowe lub ugotowane mięso od skóry, włókien czy kości, a także zdjąć skórę z ryb. Wąska, cienka krawędź noża do wykrawania pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a lekko zakrzywione ostrze pomaga zminimalizować straty jadalnych części.

Cena: 289,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Uniwersalny 12cm

Opis: Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.

Cena: 219,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Uniwersalny 15cm

Cena: 249,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Santoku 17cm

Opis: Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Cena: 279,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchniwystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Cena: 279,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Cena: 319,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Cena: 419,00 zł

Tojiro Color Japoński Nóż Szefa Kuchni 27cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Cena: 519,00 zł

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.